Інтегровані уроки курсу «Я досліджую світ» у 3-му класі Частина 3 - Ягупа І. Д. 2020

Чим цікаве яйце?
Тиждень 4

Мета:

· ознайомити учнів з українською народною казкою;

· закріпити знання дітей про чарівні казки;

· удосконалювати вміння знаходити в тексті зачин, основну частину і кінцівку; формувати вміння висловлювати судження;

· удосконалювати навички свідомого виразного читання творів;

· розповісти, які чарівні перетворення відбуваються з яйцем;

· дослідити, як розвивається курчатко всередині яйця;

· дати відомості про користь яйця для організму людини;

· провести прості досліди на визначення свіжості яйця;

· навчити розрізняти маркування на яйцях;

· збагачувати словниковий запас учнів відповідно до тематики тижня;

· активізувати пізнавальну діяльність дітей; розвивати самостійне мислення, уяву, доказове мовлення;

· розвивати зв'язне мовлення дітей, пам'ять, увагу, фантазію, дрібну моторику руки, критичне мислення; естетичні смаки, навички вільного спілкування;

· виховувати відповідальне ставлення до власного здоров'я.

Очікувані результати навчання:

· звертається, вітається, дотримуючи норм мовленнєвого етикету, використовує ввічливі слова;

· об'єднується з іншими дітьми у групу, в пари для спільної діяльності;

· висловлює та аргументує власну думку, поважаючи позицію інших та дослухаючись до спільних рішень;

· підтримує діалог на теми, пов'язані з важливими для дитини життєвими ситуаціями;

· зіставляє почуте з власним досвідом;

· ставить запитання дорослим і одноліткам щодо інформації, що змушує сумніватися, або є незрозумілою;

· систематизує та узагальнює необхідну інформацію;

· наводить аргументи на захист власної думки та ілюструє її прикладами;

· вирізняє інформацію, корисну для збереження здоров'я, на пакуваннях та етикетках (складники, дата виготовлення, термін придатності тощо);

· пояснює, як розвивається курчатко всередині яйця;

· знає, навіщо люди вирощують курей і як виростити екологічно чисту курку;

· обирає продукти харчування, які містять тваринні білки;

· знає, у чому полягає цінність яйця для організму людини;

· уміє визначати свіжість яйця;

· знає, що означає маркування на яйцях;

· презентує результат власної творчої діяльності.

Обладнання: картки для групової роботи; відеофільми, презентація; матеріали для проведення дослідів; кольоровий папір, клей, ножиці, шаблони.

ХІД УРОКУ

І частина

1. Ранкова зустріч

1) Привітання.

Тепло своїх долоньок

Я друзям віддаю.

Ранкове наше коло

Я з радістю почну.

2) Вправа «Побажай здоров'я».

— Привітайте одне одного, бажаючи здоров'я. (Доброго здоров'я, здрастуйте, здоровенькі були.) З давніх-давен у привітанні люди бажали одне одному здоров'я, бо здоров'я — це головне.

3) Заповнення «Галявини настрою».

Учні обирають квітку відповідного кольору і заповнюють «Галявину настрою». Після заповнення аналізують, якого настрою сьогодні у класі більше.

4) Гра «Корисно-шкідливо» з цеглинками LEGO.

— Пригадаймо, які звички корисні, а які — шкідливі?

Учні показують зелену цеглинку — «корисно», червону — «шкідливо».

· Перебування на свіжому повітрі.

· Звичка все брати в рот і куштувати.

· Тривале сидіння біля телевізора.

· Миття рук перед уживанням їжі.

· Дворазове чищення зубів.

· Куріння цигарок.

· Правильне регулярне харчування.

· Загартовування.

· Ранкова зарядка.

· Правильний сон.

· Дотримання режиму дня.

· Переїдання.

· Звичка гризти нігті.

· Зловживання солодощами...

5) Повідомлення проблемного запитання, яке буде досліджуватися.

— Щоб дізнатися, куди будемо подорожувати сьогодні із жевжиками, прочитаймо цікаву історію, яка сталася з нашими друзями.

Крихка знахідка

Виконувати місію зі скощуленим Номулом було важко. Він то пробував ходити догори дриґом, то пульт від скрині заховав. Але нарешті час дії води минув.

Коли жевжоліт пролітав над Київською областю, у скрині відкрився порт у формі яйця. Пузлик і Блискавка заходилися з'ясовувати, що саме треба шукати.

Адже з яйця може з'явитися пташка, черепаха, змія і навіть крокодил.

Уточнивши інформацію, Пузлик вирушив на птахофабрику. Виявляється, на Київщині виробляють найбільшу кількість яєць в Україні.

— У кого б попросити яйце? — Пузлик оглядав місцевих мешканців.

Ось височенний птах на довгих ногах і з довгою шиєю. А яйце його завбільшки з жевжоліт. А ось красені з гучними голосами і яскравими хвостами, але кажуть, що яєць не несуть — то не їхня справа. От зграйка білосніжних птахів з оранжевими лапками та дзьобами чимчикує до води. Але їхнього яйця Пузликові не підняти. Аж ось мала рябенька пташечка, і яєчка в неї такі самі — те, що треба. Аби лишень не відмовила. Пузлик підготував пишну промову:

— Шановна пані! Чи не будете ви такі ласкаві подарувати мені ваше незрівнянне яєчко для однієї вельми корисної справи?

Пташечка зніяковіла й погодилася. Місію виконано!

Коли Пузлик із яйцем увійшов до жевжольота, Номул саме стрибав у довжину і — от біда! — ненароком зачепив крихку знахідку.

— Отже, сьогодні ми завітаємо до Київської птахоферми і дізнаємося, чим цікаве яйце, навчимося читати маркування на яйцях, обирати свіжі яйця.

6) Вправа «Очікування».

— Чого ви очікуєте від сьогоднішнього заняття?

— Яким, на вашу думку, воно має бути?

— Щоб ви хотіли робити на уроці? (Мислити, шукати відповіді, спостерігати, робити вис новки.)

— Як для цього слід працювати? (Творчо, дружно, уважно, швидко.)

— Отже, сподіваюся, ми разом проведемо цікаве, творче, корисне заняття, на якому кожен з вас дізнається багато нового.

7) Технологія «ЗХД».

— Заповни перший і другий стовпчики таблиці. Наприкінці уроку повернися до цього завдання і заповни останній стовпчик. Зістав записи у другій і третій частині таблиці. Чи всі твої очікування справдилися? Відповіді на які запитання ти не отримав/не отримала? У яких джерелах можеш пошукати інформацію, якої бракує?

8) Заповнення щоденних новин.

· Дата...

· Місяць...

· Сьогодні... (день тижня).

· Який день тижня за порядком?

· Яка сьогодні погода?

· Опади...

Учитель назначає помічників дня.

2. Робота над змістом твору «Крихка знахідка»

— Над якою областю пролітав жевжоліт?

— У формі чого відкрився порт?

— Яку інформацію дізналися жевжики щодо появи тварин із яйця? Хто може з'явитися із яйця?

— Як відреагують жевжики на подію? Чи вдасться їм отримати нове яйце? Як саме?

— Яку інформацію дізнався Пузлик про Київську птахоферму?

3. Відтворення подій історії

— Пригадай події, про які йдеться у прочитаному уривку, та намалюй їх у правильній послідовності.

— На скільки частин поділили текст?

— Дайте усно назву кожній частині.

4. Мовна вправа

— Яких птахів зустрів Пузлик на птахофермі? Прочитайте опис птахів і відгадайте їх.

• Височенний птах на довгих ногах і з довгою шиєю. А яйце його завбільшки з жевжоліт. (Страус.)

• А ось красені з гучними голосами і яскравими хвостами, але кажуть, що яєць не несуть — то не їхня справа. (Півень.)

• От зграйка білосніжних птахів з оранжевими лапками та дзьобами чимчикує до води. Але їхнього яйця Пузликові не підняти. (Качка.)

• Аж ось мала рябенька пташечка, і яєчка в неї такі самі — те, що треба. (Куріпка.)

— Запишіть назви птахів за абеткою. Підкресліть назви свійських птахів.

— Які ще птахи несуть яйця?

— Де можемо про це дізнатися? (Енциклопедія, мережа Інтернет.)

5. Фізкультхвилинка «Пташиний двір»

Півник гордо походжає,

(Ходьба з високим підніманням колін.)

На тинок до нас злітає

(Змахування «крилами».)

Та й співає на тинку

Голосно: «Ку-ку-рі-ку!»

Гуси витягають шиї

(Нахили вперед, шию напружити.)

І шиплять, мов справжні змії:

«Ш-ш-ши! Ш-ш-ши!

Нам водички принеси!»

Індик пір'я розпушив

(Руки розведені в сторони, кисті заокруглені.)

І пихато бубонів:

(Швидка ходьба невеликими кроками, груди вперед.)

«Бол-бол-бол, підійди,

Глянь: я красень, хоч куди!»

(Постава рівна, узятися руками в боки, ноги разом.)

6. Дослідження магічної сили яйця у казках

— Назвіть казки, пригоди в яких пов'язані з яйцем.

— Чому люди наділяють його магічною силою?

— Як називаємо такі казки? (Чарівні.)

— Послухайте притчу. Коли ще жайворонок був царем, а царицею миша, жили вони в мирі та злагоді, аж поки не змогли одним зернятком поділитись. Така маленька незгода, як пшеничне зернятко, призвела до великої війни між земним і небесним світами. Поразки зазнав небесний.

Ця коротенька притча дуже повчальна. Хто живе в злагоді, той мудрий, а навіть найменша незгода, намагання привласнити собі більше від чужого, може спричинити великі втрати. Коли між небом і землею виникає війна, все в природі порушується, руйнується цілісність. І ось саме в цей моменту час війни між земним і небесним, перший чоловік отримує в дар від небесних володарів яйце-райце, з якого народяться весь рід людський, уся живність на землі.

7. Робота з аудіотекстом. Слухання казки Сашка Лірника «Яйце-райце»

(https://www.youtube.com/watch?v=qgcBaVVgKVc)

— Якою магічною силою було наділено яйце-райце?

— Чи сподобалась вам казка? Який висновок ми можемо зробити з цієї казки?

— Так, як герой казки в далекій дорозі не знає, що чекає на нього вдома, так і людина, зайнята щоденними турботами, не знає свого майбутнього, яке твориться вже зараз, цієї хвилини, а заклалось ще вчора, в минулому.

8. Аплікація «Чарівне яйце»

Матеріали: кольоровий папір, картон формату А4, клей, ножиці, шаблони.

Поетапне виконання роботи

· Обвести шаблони половинок яйця, вирізати їх;

· вирізати курчатко, приклеїти, або намалювати йому очі, ротик, приклеїти на картон;

· нижню половинку яйця приклеїти поверх курчатка до картону, верхню — закріпити степлером не приклеюючи;

· оздобити яйце за власним бажанням.

ІІ частина

1. Складання розповіді за серією малюнків. Робота в групах

— У природі всередині шкаралупи відбуваються чарівні перетворення. Розгляньте малюнки і складіть розповідь.

2. Перегляд відеоролика «Як розвивається курчатко всередині яйця?»

— Подивіться, які чарівні перетворення відбуваються із курчатком усередині яйця.

(https://www.youtube.com/watch?v=Ky9dvT3V7_s)

— Що потрібно для того, аби курчатко народилося? (Постійна температура тіла курки, якщо в інкубаторі — 37 градусів.)

— При достатньому обігріві курча з'являється за 3 тижні. Обчисліть, через скільки днів воно з'явиться.

3. Віртуальна екскурсія на птахоферму «Як вирощують фермерських курей»

(https://www.youtube.com/watch?v=M22YJwtRpuk)

— Навіщо люди вирощують курей?

— Як виростити екологічно чисту курку?

4. Вправа «Обери джерело білка». Робота в парах

— Куряче м'ясо — це рослинна чи тваринна їжа?

— Лікарі кажуть, що для розвитку дитячого організму необхідний тваринний білок. Які продукти є джерелом білка? Обведіть їх олівцем.

5. Гра «Маленькі кухарі». Робота в групах

— Пригадайте, які страви готують із яйцем. Записуйте їхні назви і ставте цеглинки LEGO. Чия група збере більше цеглинок, та і переможе.

— Яйця є цінним харчовим продуктом, оскільки мають високі харчові та біологічні властивості. До їхнього складу входять близько 26 % білка, 22 % жиру, вітаміни A, D, Е, К, групи В та інші речовини.

6. Фізкультхвилинка

7. Вивчення маркування на яйцях

— Розв’язування проблемного запитання

• Що потрібно знати споживачеві під час обирання і вживання яєць або продукції, виготовленої з їхнім використанням?

— Пояснення вчителя

— Яйця, допущені до реалізації, обов'язково маркують у встановленому порядку:

· дієтичні яйця маркують червоною, а столові — синьою фарбою, що дозволило Міністерство охорони здоров'я України; штампом круглої форми або овальної форми. На штампі для дієтичних яєць позначають категорію і дату сортування (число та місяць), а для столових — тільки категорію;

· категорії дієтичних та столових яєць маркують так: добірна — Д, перша — 1, друга — 2;

· дрібні яйця позначають відповідною етикеткою («дрібні»).

Наприклад:

8. Проведення дослідів з яйцем на визначення його свіжості

Учитель демонструє, як визначити свіжість яйця.

· Дослід 1. Свіже чи несвіже?

Матеріали: 2 склянки з водою, 2 яйця різного терміну реалізації.

Опис досліду. Учитель опускає яйця у склянку з водою. Одне яйце опускається на дно склянки, інше — спливає на поверхню.

Висновок. Свіже яйце — на дні, несвіже — на поверхні води.

Можна використати відеодослід «Як визначити тухле яйце».

(https://www.youtube.com/watch?v=jYhwKKN5-l0)

· Дослід 2. Варене чи сире?

Матеріали: сире та варене яйце.

Опис досліду. Учитель крутить обидва яйця на поверхні стола. Пояснює, що яйце, яке гарно обертається, — варене, яке не обертається, — сире.

· Дослід 3. «Як зберегти яйця довше?»

https://www.youtube.com/watch?v=Osc5CZyOfOU

9. Підсумок уроку

1) Рефлексія.

— З яким настроєм завершуєте заняття?

— Чи було вам цікаво подорожувати?

2) Робота у Щоденнику вражень.

— Які таємниці подорожі дізналися сьогодні для себе разом із жевжиками?

— Які чарівні перетворення відбуваються з яйцем?