Я досліджую світ 2 клас - Конспекти уроків - 2020

Корисна їжа. Яка вона?

Метою навчальної програми «Я досліджую світ» є особистісний розвиток молодших школярів на основі формування цілісного образу світу в процесі засвоєння різних видів соціального досвіду, який охоплює систему інтегрованих знань про природу і суспільство, ціннісні орієнтації в різних сферах життєдіяльності та соціальної практики, способи дослідницької поведінки, які характеризують здатність учнів розв'язувати практичні задачі.

Досягнення поставленої мети передбачає розв’язання таких завдань:

˗ формування дослідницьких умінь, опанування доступних способів пізнання себе, предметів і явищ природи і суспільного життя (спостереження, обстеження, дослід, практична робота, вимірювання, систематизація, класифікація, встановлення логічної та часової послідовності подій, критична оцінка побаченого (почутого), встановлення зв'язків і залежностей в природі і суспільстві, між станом довкілля і діяльністю людини, впливу поведінки на здоров'я та безпеку, залежності результату від докладених зусиль, аналіз наслідків ризикованої поведінки);

˗ виховання активної позиції щодо громадянської і соціально-культурної належності себе і своєї родини до України, інтересу до пізнання історії та природи свого краю і країни; пошани до символів держави, ініціативної поведінки у громадських акціях, у відзначенні пам'ятних дат і подій;

˗ розвиток толерантності у соціальній комунікації, ціннісного ставлення до природи та її пізнання, до приватного життя інших людей, усвідомлення правової відповідальності у ситуаціях застосування норм і правил життя в суспільстві, інші соціальні навички щодо взаємодії і співпраці в різних видах діяльності;

˗ створення умов для самовираження учнів у різних видах діяльності, становлення екологічно грамотної та соціально адаптованої особистості.

Тематичну основу курсу складають змістові лінії, які визначені Державним стандартом початкової освіти і охоплюють складники названих вище галузей в їх інтегрованій суті, а саме:

«Людина» (пізнання себе, своїх можливостей; здорова і безпечна поведінка);

«Людина серед людей» (стандарти поведінки в сім'ї, в суспільстві; моральні норми; навички співжиття і співпраці);

«Людина в суспільстві» (громадянські права та обов'язки як члена суспільства. Пізнання свого краю, історії, символів держави. Внесок українців у світові досягнення);

«Людина і світ» (толерантне ставлення до різноманітності світу людей, культур, звичаїв);

«Людина і природа» (пізнання природи; взаємозв'язок об'єктів і явищ природи; рукотворний світ людини; відповідальна діяльність людини у природі; роль природничих знань і технологій у житті людини; залежність між діяльністю людини і станом довкілля).

Зміст програми має потенціал для формування у здобувачів таких ключових компетентностей:

1) вільне володіння державною мовою, що передбачає уміння усно і письмово висловлювати свої думки, почуття, чітко та аргументовано пояснювати факти, а також любов до читання, відчуття краси слова, усвідомлення ролі мови для ефективного спілкування та культурного самовираження, готовність вживати українську мову як рідну в різних життєвих ситуаціях;

2) здатність спілкуватися рідною (у разі відмінності від державної) та іноземними мовами, що передбачає активне використання рідної мови в різних комунікативних ситуаціях, зокрема в побуті, освітньому процесі, культурному житті громади, можливість розуміти прості висловлювання іноземною мовою, спілкуватися нею у відповідних ситуаціях, оволодіння навичками міжкультурного спілкування;

3) математична компетентність, що передбачає виявлення простих математичних залежностей в навколишньому світі, моделювання процесів та ситуацій із застосуванням математичних відношень та вимірювань, усвідомлення ролі математичних знань та вмінь в особистому і суспільному житті людини;

4) компетентності у галузі природничих наук, техніки і технологій, що передбачають формування допитливості, прагнення шукати і пропонувати нові ідеї, самостійно чи в групі спостерігати та досліджувати, формулювати припущення і робити висновки на основі проведених дослідів, пізнавати себе і навколишній світ шляхом спостереження та дослідження;

5) інноваційність, що передбачає відкритість до нових ідей, ініціювання змін у близькому середовищі (клас, школа, громада тощо), формування знань, умінь, ставлень, що є основою компетентнісного підходу, забезпечують подальшу здатність успішно навчатися, провадити професійну діяльність, відчувати себе частиною спільноти і брати участь у справах громади;

6) екологічна компетентність, що передбачає усвідомлення основи екологічного природокористування, дотримання правил природоохоронної поведінки, ощадного використання природних ресурсів, розуміючи важливість збереження природи для сталого розвитку суспільства;

7) інформаційно-комунікаційна компетентність, що передбачає опанування основою цифрової грамотності для розвитку і спілкування, здатність безпечного та етичного використання засобів інформаційно-комунікаційної компетентності у навчанні та інших життєвих ситуаціях;

8) навчання впродовж життя, що передбачає опанування уміннями і навичками, необхідними для подальшого навчання, організацію власного навчального середовища, отримання нової інформації з метою застосування її для оцінювання навчальних потреб, навчання працювати самостійно і в групі;

9) громадянські та соціальні компетентності, пов’язані з ідеями демократії, справедливості, рівності, прав людини, добробуту та здорового способу життя, усвідомленням рівних прав і можливостей, що передбачають співпрацю з іншими особами для досягнення спільної мети, активність в житті класу і школи, дбайливе ставлення до власного здоров’я і збереження здоров’я інших людей, дотримання здорового способу життя;

10) культурна компетентність, що передбачає залучення до різних видів мистецької творчості (образотворче, музичне та інші види мистецтв) шляхом розкриття і розвитку природних здібностей, творчого вираження особистості;

11) підприємливість та фінансова грамотність, що передбачають ініціативність, готовність брати відповідальність за власні рішення, вміння організовувати свою діяльність для досягнення цілей, усвідомлення етичних цінностей ефективної співпраці, готовність до втілення в життя ініційованих ідей, прийняття власних рішень.

Мета уроку: створити умови для формування в школярів поняття корисної та шкідливої їжі; розширити уявлення про позитивний вплив корисної їжі на здоров’я дитини і дорослої людини; формувати навички здорового правильного харчування; виховувати естетичний смак та дбайливе ставлення до здоров’я.

Хід уроку

І. Етап орієнтації

Станьте, діти, всі рівненько,

Посміхніться ви гарненько.

Посміхніться ви до мене,

Посміхніться до свого товариша

І з таким настроєм сідайте за парти.

Психотренінг

-У вас на партах — двосторонні жовті кружечки,домалюйте схемки так, щоб вони відображали ваш настрій на початку уроку: байдужий, гарний, поганий, а в кінці уроку ви намалюєте з яким настроєм ви закінчили урок.

- Сьогодні урок має бути: цікавим, незвичним, навчальним.

- Ви будете уважними, активними, кмітливими.

ІІ. Етап проектування уроку

- Зараз ми з вами вивчаємо розділ « Я і моє здоров’я»

- Для чого нам потрібно це вивчати ? — Яка людина, якщо здорова?

- Діти. про що ми говорили з вами на минулому уроці? (Про харчування і сервіровку стола)

- Давайте з вами пригадаємо все, що ми вивчали і перевіримо ваші знання, попрацювавши в групах.

№ 1 - сервіровка стола

№ 2 — робота на картці

№ 3 — розподілити продукти харчування, які належать до шкідливої їжі

№ 4 — розподілити продукти харчування, які належать до корисної їжі

№ 5 — робота на картці (розмалювати овочі та намалювати овочі, або фрукти такого самого кольору)

№ 6 — робота на картці (позначити продукти харчування, які належать до здорової їжі)

Перевірка груп.

Висновок: Їжа, або харчування — необхідна умова нашого життя. Без їжі людина не може жити.

ІІІ. Етап покладання мети і визначення теми уроку

- Сьогодні на уроці ми з вами ще раз закріпимо поняття про корисну та шкідливу їжу; дізнаємось, які продукти харчування належать до корисної їжі; розширимо уявлення про позитивний вплив корисної їжі на здоров’я; будемо виховувати естетичний смак та дбайливе ставлення до здоров’я.

ІV. Етап організації виконання плану діяльності

1. Перегляд презентації (слайд № 1-4)

- А зараз давайте трішки відпочинимо і проведемо хвилинку відпочинку. Пограємо у гру «Країна здоров’яків» та перевіримо, як ви можете визначити корисні продукти.

2. Гра з лего «Країна здоров’яків»

(Кефір, морозиво, яблука, кока- кола, апельсин, капуста, чіпси, молоко, каша, сосиски, виноград, піца, торт, кавун)

3. Перегляд презентації (слайд № 5)

Цікавинки…

4. Бесіда

- Звідки беруться продукти харчування ? (слайд № 9)

- Діти, як ви гадаєте, які продукти найкорисніше вживати в їжу ? (Овочі та фрукти)             

- А чи добре ви знаєте овочі і фрукти, ми зараз це перевіримо, відгадавши загадки.

5. Відгадування загадок (Виставляю малюнки )

а) Печуть мене, смажать, варять.

Їдять мене і дуже хвалять. (Картопля)

б) Сам червоний, а чуб зелений. (Буряк)

в) Сидить Марушка в семи кожушках.

Хто її роздягає, той сльози проливає. (Морква)

г) Хто хустиночку свою влітку покриває.

І по 20 хустин на голівку має. (Капуста)

д) На городі в нас грядки

На грядках рясні листки.

Там зростають малюки

Зелененькі … (Огірки)

е) На городі виріс дужий

Круглий, жовтий і байдужий.

До червоних помідорів

До капусти і квасолі.

Хто цей гордий карапуз

Здогадалися…. (Гарбуз)

є) Соковите , червоненьке

Круглобоке, солоденьке. (Яблуко)

ж) Лампочка вгорі висіла

Стала смачна, пожовтіла

Діти лампочку зірвали

З апетитом скуштували. (Груша)

з) Зелені сережки

На гіллі висіли.

На сонечці підсмажились

І почервоніли (Вишні)

и) Чи то жовта,

Чи то синя.

Соковита господиня.

Чи то сонце

Чи то злива

Пригостить нас в літку (Слива)

і) Мовби на одній нозі

Він зростає на лозі

Подивись скоріш в віконце

Грона сповнені всі сонця

Кожен скуштувати рад

Соковитий… (Виноград)

6. Гра «Купуємо овочі і фрукти»

- А за якою ціною ви будете купувати, дізнаєтесь, розв’язавши приклади.

V. Фізкультхвилинка.

Пісня «Збирай урожай»

1. Продовження бесіди (слайди №10 — 12)

2. Робота в зошиті (слайди №13 — 15, 17)

3. Бесіда

- З овочів та фруктів люди готують овочеві та фруктові салати.

- Чи любите ви їх їсти і готувати?

4. Гра «Приготувати салат».

- Зараз кожна група приготує свій салат (овочевий чи фруктовий).

- У вас на партах лежать тарілки та картинки з продуктами з яких ви будете готувати.

- Візьміть клей та приклейте їх на тарілку.

- Перевірка.

- А зараз кожна група презентує свій салат.

5. Практична робота «Вибір корисної їжі»

- Розподіліть корисну і шкідливу їжу.

6. Бесіда

- На уроках англійської мови ви розпочали вивчати назви деяких продуктів харчування. Давайте пригадаємо, як на англійській мові звучить їх назва і до якої групи продуктів ми їх віднесемо?

- До корисної їжі?

- До шкідливої?

7. Підсумок.

- Давайте всі шкідливі продукти харчування викинемо у пакет для сміття і більше їх вживати не будемо.

- А щоб бути здоровими, будемо вживати тільки корисну їжу.

VІ. Етап контрольно-оціночний.

1. Віршик

- Діти, ми про їжу говорили. А їжа - це здоров'я.

Будьте здоровими,
Будьте щасливими,
Будьте розумними,
Будьте красивими!
Здоров'я - це сила!
Здоров'я — це клас!
Хай буде здоров'я
у вас і у нас.

2. Самооцінка.

- Діти чи сподобався вам урок?

- Оцініть себе, розфарбувавши грушку.

- Покажіть, як ви себе оцінили.

3. Психотренінг.

- Візьміть свій смайлик і на зворотній стороні позначте з яким настроєм ви закінчуєте урок.

4. Пригощання яблуками дітей.