Підручник - Я досліджую світ 1 клас Частина 2 - Тетяна Гільберг - Генеза 2018

Я І НАВКОЛИШНІЙ СВІТ

СВІТ, ЯКИЙ МЕНЕ ОТОЧУЄ

ДИКОРОСЛІ ТА КУЛЬТУРНІ РОСЛИНИ

Пригадайте, які рослини ростуть у лузі, у лісі, а які — вирощують люди.

У природі можна побачити рослини, яких ніхто не саджав і які ніхто не доглядає. Це дикорослі рослини. На полях, городах, у садах і парках люди вирощують культурні рослини.

Які рослини дикорослі, а які — культурні?

За схемою розкажіть, які існують культурні рослини.

Які культурні рослини вирощують ваші рідні на присадибній чи дачній ділянці? Для чого люди вирощують культурні рослини?

Продовжте кожен ряд, назвавши по два приклади. У які групи можна об’єднати ці рослини?

Відгадайте загадки.

• За хатиною в садочку у зеленому віночку та в червоних намистах стоїть дівка молода.

І збігаються всі діти, щоб на неї поглядіти: за намисто кожен — смик! Та й укине на язик.

• Сидить дівчина в коморі, а коса її надворі.

Яким рослинам належать слова-відгадки? Доведіть вашу думку.

Відгадайте загадку.

Квітка ця на сонце схожа, на олію вона гожа, жовті пелюсточки має, їх до сонця повертає.

Соняшник — «квітка сонця». Раніше її вирощували як декоративну рослину. Згодом — заради зерен, якими ласували. З квіток соняшнику заварюють чай. Люди навчилися отримувати з насіння соняшникову олію. Тепер вона є корисним харчовим продуктом.

Розкажіть про значення соняшника для людей і тварин.

Розгляньте насіння різних рослин. Чим вони схожі й чим відрізняються? Яке з них соняшникове?

Дослідіть насіння соняшника.

• Якого воно кольору, форми, розміру?

• Скуштуйте насіння на смак.

• Чи має насіння запах?

Чи знаєте ви, як добувають олію?

Найпростіший спосіб отримання олії з насіння — віджимання. Спочатку насіння прогрівають у жаровнях, а потім під тиском преса з нього виділяють олію.

Проведіть дослід. Отримайте олію з насінини соняшника.

Вам знадобляться:

1. Розітріть насінину у ступці чи за допомогою качалки. Що ви помітили?

2. Викладіть отриману масу на серветку. Накрийте другою серветкою та притисніть. Що ви помітили?

3. Зробіть висновок.

Висновок.

Усі рослини поділяють на дикорослі й культурні. Серед культурних рослин виділяють овочеві, плодово-ягідні, зернові та декоративні рослини.